材料:
乳酪 225g
鮮奶 200g
煉奶 適量
藍莓果醬 4大湯匙
魚膠粉 2茶匙
溫水 3湯匙
做法:
1)魚膠粉加溫水拌勻,備用
2)鮮奶+乳酪拌勻
3)把1/3鮮奶乳酪和藍莓果醬拌勻
4)再把所有乳酪加入拌勻
5)再加鍊奶調至適合甜度拌勻
6)+魚膠水拌勻
7)雪櫃冷藏進食時+裝飾...DONE
英國有一個日子叫"bank holiday"那一天我剛好要上班,太過份了因為只有4個人上班
那一天店"滿坐"連大桌都坐滿,可是那一天有超多"take away",所以可以說只有3人做,
心情超差........................





